Resep Menggapai Sehat - Perubahan Pola Makan Sederhana Ini Dapat Mengubah Tekanan Darah Anda

---

Penelitian mengungkapkan bahwa diet rendah sodium secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah, bermanfaat bagi individu dengan atau tanpa hipertensi dan mereka yang menjalani pengobatan tekanan darah.

Menurunkan asupan natrium secara signifikan mengurangi tekanan darah pada kebanyakan orang, bahkan mereka yang sudah mengonsumsi obat tekanan darah.

Temuan ini menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih sedikit natrium dapat memberikan manfaat kesehatan bagi banyak orang.

Baca Juga:

• Turunkan Gula Darah Secara Alami Dengan 5 Makanan Ini
• Ilmuwan Temukan Kunci untuk Kualitas Hidup yang Lebih Baik pada Lansia

Separuh dari seluruh penduduk Amerika menderita tekanan darah tinggi, atau hipertensi. Tekanan darah dianggap tinggi bila pembacaan sistolik (angka atas, tekanan saat darah dipompa keluar dari jantung) secara konsisten melebihi 130 mm Hg atau pembacaan diastolik (angka bawah, antara detak jantung saat jantung terisi darah) adalah 80 mm Hg atau lebih tinggi.

Penelitian baru menunjukkan bahwa mengurangi natrium dalam makanan secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah pada seseorang, terlepas dari apakah mereka menderita hipertensi atau sedang menjalani pengobatan. (Kredit: Brian Doctrow, Ph.D., National Institutes of Health / SciTechDaily)

Peran Natrium dalam Hipertensi

Meskipun natrium sangat penting bagi tubuh manusia, terlalu banyak natrium juga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Namun, sensitivitas tekanan darah terhadap natrium bervariasi dari orang ke orang. Hal ini membuat sulit untuk menentukan jumlah natrium yang sehat dalam makanan seseorang.

Selain itu, sebagian besar penelitian tentang diet rendah sodium tidak menyertakan orang yang mengonsumsi obat penurun tekanan darah. Jadi, tidak jelas seberapa besar pengaruh pengurangan asupan natrium pada orang yang memakai obat ini.

Studi Penelitian tentang Natrium Makanan dan Tekanan Darah

Tim peneliti yang didanai NIH dipimpin oleh Dr. Deepak Gupta di Vanderbilt University Medical Center mempelajari pengaruh makanan natrium terhadap tekanan darah pada 213 orang, berusia 50-75 tahun (65% wanita dan 64% berkulit hitam). Peserta dengan tekanan darah normal dan tinggi didaftarkan antara April 2021 dan Februari 2023 di Chicago, Illinois dan Birmingham, Alabama. Beberapa sedang mengonsumsi obat untuk mengendalikan tekanan darah tinggi mereka.





Para peserta secara acak ditugaskan untuk menjalani diet tinggi atau rendah sodium selama seminggu. Mereka yang menjalani diet tinggi natrium menambahkan 2.200 mg natrium per hari ke dalam pola makan biasanya. Mereka yang menjalani diet rendah sodium diberikan makanan, camilan, dan minuman rendah sodium selama seminggu. Diet tersebut menyediakan rata-rata 500 mg natrium per hari.

Para peneliti mengukur tekanan darah peserta setelah seminggu. Kemudian peserta beralih ke pola makan lain selama seminggu, dan tekanan darah mereka diukur kembali. Tekanan darah adalah rata-rata pengukuran yang dilakukan selama 24 jam selama aktivitas normal sehari-hari. Hasilnya muncul di jurnal JAMA pada 11 November 2023.

Hampir 75% peserta memiliki tekanan darah sistolik yang lebih rendah pada diet rendah sodium dibandingkan pada diet tinggi sodium, dengan rata-rata penurunan 7 mm Hg. Dibandingkan dengan pola makan biasanya, 72% peserta memiliki tekanan darah sistolik yang lebih rendah pada diet rendah sodium, dengan rata-rata penurunan 6 mm Hg. Efek dari asupan natrium tidak bergantung pada apakah seseorang menderita tekanan darah tinggi. Hal ini juga tidak dipengaruhi oleh apakah mereka sedang menjalani pengobatan tekanan darah tinggi.

Penurunan tekanan darah ini dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Temuan ini mendukung penurunan natrium makanan untuk mengurangi tekanan darah. Efek dari diet rendah sodium sama seperti pengobatan lini pertama untuk tekanan darah tinggi. Hasilnya juga menunjukkan bahwa lebih sedikit natrium dapat membantu banyak orang, termasuk mereka yang sudah mengonsumsi obat penurun tekanan darah.

“Sama seperti aktivitas fisik apa pun lebih baik daripada tidak sama sekali bagi kebanyakan orang, pengurangan natrium dari pola makan yang biasa dilakukan saat ini kemungkinan lebih baik daripada tidak sama sekali,” kata Gupta.

---

Artikel Menarik Lainnya:

---